Dry Ager označovací štítky
Kód: 6LNDX0040
produktů skladem
od 3.000 Kč
od roku 2007
Související produkty
Detailní popis produktu
Plastové štítky jsou vhodné pro označení masa, uzenin a jiných potravin určených pro proces suchého zrání. Na omyvatelnou plochu jednoduše vyznačíte potřebné hodnoty jako je druh masa, datum vložení nebo počáteční a průběžná hmotnost.
Charakteristika:
- plastové označovací štítky
- možnost opakovaného použití
- omyvatelné (stíratelné)
- uchycení štítku na šňůrku (např. na uzeniny) nebo vložením do kovového zápichu
- rozměr popisovací plochy cca 8 x 3,6 cm
Obsah balení: 20 ks označovacích štítků, 20 ks kovových zápichů
Upozornění: Design štítku se může lišit dle aktuálního vzoru výrobce!
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Ostatní |
|---|---|
| Záruka: | 24 měsíců |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
DRY AGER – chladničky pro suché zrání masa
DRY AGER® je německá značka chladniček pro suché zrání masa, uzenin, ryb a sýrů. Značka vychází z rodinné tradice od roku 1982 a zaměřuje se na zařízení pro domácí i profesionální dry aging.
Chladnička pro suché zrání masa
Základem DRY AGER® je přesná kontrola podmínek potřebných pro zrání masa. Systém SmartAging® umožňuje nastavit program podle konkrétního typu potraviny, například pro hovězí, vepřové, zvěřinu, salámy nebo ryby, zároveň reguluje teplotu s přesností na 0,1 °C a pracuje s vlhkostí v rozmezí 60–90 %. Pro provoz není potřeba připojení na vodu ani odpad, stačí běžná elektrická zásuvka.
DRY AGER pro domácí i profesionální použití
Modelová řada zahrnuje chladničky pro domácí uživatele, lovce, menší gastronomické provozy i profesionální restaurace a řeznictví. DRY AGER DX 500 Premium S pojme až 20 kg masa, zatímco DX 1000 Premium S má kapacitu až 100 kg. Prosklené dveře, tónované sklo s ochranou proti UV záření a LED osvětlení umožňují také přímý pohled na probíhající zrání.
| Výrobní společnost : | Landig + Lava GmbH & Co. KG |
|---|---|
| Adresa : | Mackstraße 90, 88348 Bad Saulgau, DE |
| E-mail : | info@landig.com |